Νόστιμες Συνταγές

Teriyaki Salmon Bowl! Γεια σας και καλό απόγευμα σε όλους! Σήμερα μοιράζομαι το…

Teriyaki Salmon Bowl! Γεια σας και καλό απόγευμα σε όλους! Σήμερα μοιράζομαι ένα ΠΑΡΑΛΟΓΟ μπολ μαζί σας – αυτός ο σολομός teriyaki μαγειρεύτηκε στην απόλυτη τελειότητα 🤌 Η Δευτέρα απαιτεί ένα γεμάτο μπολ καλοσύνης και κάναμε ακριβώς αυτό 😌 Ελπίζω όλοι να έχουν μια υπέροχη Δευτέρα μέχρι στιγμής, ας φτιάξουμε αυτή την εβδομάδα μια υπέροχη εβδομάδα! Για τη σάλτσα (κάνει μεγάλη παρτίδα) ☆ 1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας, ☆ 1/2 φλιτζάνι ζωμός λαχανικών, ☆ 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου ή μέλι, ☆ 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη, ☆ 1 κουταλιά της σούπας ξύδι ρυζιού, ☆ 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ πουρέ, ☆ 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου, ☆ 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο, ☆ 1 1/2 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού Στο μπολ μου: ☆ Φιλέτο σολομού, αλεσμένο με σάλτσα teriyaki, ☆ Κρεβάτι με φυλλώδη χόρτα, ☆ κολλώδες ρύζι, ☆ ☆ φασόλια Edamame, ☆ μπρόκολο, ☆ Αβοκάντο Μέθοδος: ✪ Για τη σάλτσα σας χτυπήστε ελαφρά το άμυλο καλαμποκιού με λίγο νερό και αφήστε το στην άκρη. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά σας σε μια κατσαρόλα και αφήστε να πάρει μια βράση. ✪ Χτυπάμε με το σύρμα το μείγμα με το καλαμποκάλευρο και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει – προσθέτουμε επιπλέον άμυλο καλαμποκιού αν χρειάζεται. Αφήνουμε να κρυώσει και αφήνουμε στην άκρη. ✪ Αλείψτε με πινέλο τη σάλτσα teriyaki στο φιλέτο σολομού σας και τηγανίστε στον αέρα για περίπου 10 λεπτά στους 180 °C. Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε το ρύζι και τα λαχανικά σας για το υπόλοιπο μπολ σας. ✪ Επιτέλους μπολ και απολαύστε! Ξεκινώντας με ένα κρεβάτι με φυλλώδη χόρτα – λαχανικά, κολλώδες ρύζι, σολομό & μια γενναιόδωρη σάλτσα teriyaki! Έχω ρίξει επίσης μερικές νιφάδες τσίλι και σουσάμι. 🌶 – – –

Related Articles

Back to top button