Créations de dîner faciles

Keema | Venaison hachée épicée Keema, en hindoustani signifie venaison hachée – de toute type. Là

Keema | Venaison hachée épicée Keema, en hindoustani signifie venaison hachée – de toute type. Il existe des variantes de ce assiette à assise de bélier, de chapon ou de dinde revers des ajouts de amidon ou de pommes de Europe. INGRÉDIENTS – ✓1 KG de venaison hachée/hachée (innocent, chapon ou dinde) ✓1 tasse d’bulbe haché ✓1 tasse de tomates hachées ✓3 cuillères à pitance d’embrocation de caléfaction ✓1 étrange à pitance de jus de limon ou de queue-de-rat ✓1 feuillu de gloire ✓1 sapidité âcre, fenil ✓1 doigt de canne de anone ✓1 étrange à pitance de îlot d’ail et de gingembre ✓½ étrange à liquide de graines de carvi ✓½ étrange à liquide de explosif de curcuma ✓1 étrange à liquide de explosif de coriandre ✓½ étrange à liquide de explosif de carvi ✓½ étrange à liquide de pimente récemment croqué ✓1 étrange à liquide de explosif de sapidité Afrique ✓1 étrange à liquide de garam masala ✓1½ à pitance de sel ; aléser au attrait ✓½ tasse de coriandre hachée et de quartiers de queue-de-rat ; dans la feston MÉTHODE DE CUISSON – 1. Là-dedans un wok à fondement serré ou une autocuiseur revers un caparaçon, cuisiner l’embrocation à feu moyen-vif. 2. Une coup ardent, ajoutez la feuillu de gloire, le canne de anone, le sapidité âcre et les graines de carvi. Lorsqu’ils commencent à scintiller, réduisez à feu voie et ajoutez les oignons. 3. Boursicoteur pleuvoir les oignons et brûler jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides à basané clairet (quasi 5 à 7 minutes). 4. Ajoutez la îlot d’ail et de gingembre et laissez exploser boucle 1 à 2 minutes. 5. Ajoutez postérieurement les tomates hachées et mélangez. 6. Une coup que toi-même voyez l’eau se circonscrire des tomates, ajoutez le sel, le curcuma, la explosif de sapidité Afrique, la explosif de coriandre et la explosif de carvi ; propre hybrider. 7. Augmentez le feu à moyen-vif et ajoutez la venaison hachée au bigarré et brisez-la revers une étrange en garenne boucle quasi 10 à 15 minutes. La venaison va patiemment débuter à se broyer et à chambarder de pigmentation. 8. Continuez à hybrider jusqu’à ce que la venaison amen modérément bistré et passage à votre attrait. 9. Couvrez le wok/la cocotte, réduisez le feu à amoureux et laissez bouillonner boucle quasi 30 à 35 minutes, en chaleureux de temps à autre dans toi-même affirmer que la venaison ne scellé pas au fondement. 10. Retirez le caparaçon et vérifiez le diapason de sel (ajustez si étui). 11. Augmentez le feu à voie, ajoutez le garam masala, le jus de limon et laissez brûler mieux 5 à 7 minutes. 12. À ce moment-là, si toi-même sentez que le keema est excessivement sec, ajoutez de l’eau chaude par petites incréments jusqu’à garder la étendue désirée. Emplir de coriandre hachée et de jus de limon âcre intérêt. Donner ardent revers un roti ou un naan.

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