Ψητή βρώμη σφενδάμου και κολοκύθας! Λοιπόν… Μπορεί να είναι λίγο νωρίς, αλλά έχω μερικά εορταστικά απόκοσμα μπολ που έρχονται αυτόν τον μήνα για όλους 👀 Όπως γνωρίζετε, το να φτιάχνω γιορτινά μπολ είναι ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα, οπότε περιμένετε να υπάρχουν περισσότερα αυτή την τρομακτική σεζόν! Στο μπολ μου: – 45 γρ αλεύρι βρώμης, – 15-20 γρ πρωτεΐνη σε σκόνη (χρησιμοποίησα αλατισμένη καραμέλα vegan excessive από την proteinworks), – 50 γρ πουρέ κολοκύθας, – 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου, – half of κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, – μπαχαρικό κολοκύθας/κανέλα , – 90-100ml γάλα αμυγδάλου Μέθοδος: – Σε ένα μπολ ανακατεύουμε: αλεύρι βρώμης, σκόνη πρωτεΐνης, σιρόπι σφενδάμου, μπέικιν πάουντερ, πουρέ κολοκύθας, μπαχαρικό κολοκύθας και γάλα αμυγδάλου. (Για να φτιάξετε το δικό σας αλεύρι βρώμης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φλιτζάνι μπλέντερ και να ανακατέψετε κανονική βρώμη σε ρολό/χυλό) – Μεταφέρετε σε ένα ασφαλές ταψί από ramekin/φούρνο και ψήστε για περίπου 20 λεπτά στους 180 °C και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς. – Μόλις κρυώσει ελαφρώς, από πάνω με λευκά choc stars & bioandmeuk κανέλα granola! Καθώς είμαι έξτρα έφτιαξα αυτές τις νυχτερίδες lil oreo 👀 – – –
