Νόστιμες Συνταγές

Μπολ Σολομού σε Μεξικάνικο στυλ! Γεια σας και καλό απόγευμα σε όλους, ελπίζω να είστε…

Μπολ Σολομού σε Μεξικάνικο στυλ! Γεια σας και καλό απόγευμα σε όλους, ελπίζω να έχετε όλοι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο μέχρι στιγμής και να απολαμβάνετε τον ζεστό καιρό! ☀️🥰 Ο ζεστός καιρός απαιτεί ΦΟΡΤΩΤΑ μπολ καλού και αυτό το μπολ σίγουρα έφτασε στο σημείο… Στο μπολ μου: ☆ Φιλέτο σολομού τηγανητό στον αέρα (ευγενικά δώρο από τον musclefooduk), ☆ Πικάντικο ρύζι μπάρμπεκιου, ☆ τηγανιτές γλυκοπατάτες & μαύρες πιπεριές, ☆ φασόλια & καλαμπόκι, ☆ Κρεβάτι με μαρούλι Μέθοδος: ✪ Ξεκινήστε βράζοντας τα κομμάτια της γλυκοπατάτας σας για περίπου 8-10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να στραγγίξουν. Ψιλοκόψτε 1 μεγάλη πιπεριά και τηγανίστε με τη γλυκοπατάτα σας σε ένα τηγάνι σε μέτρια/υψηλή φωτιά. ✪ Αλείψτε τη γλυκοπατάτα και τις πιπεριές σας με μια γενναιόδωρη μπύρα ελαιόλαδο και αλατοπιπερώστε καλά με κύμινο, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Συνεχίστε το τηγάνισμα για περίπου 10 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό. ✪ Για τον σολομό σας – περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο, πάπρικα, αλάτι & πιπέρι. Τηγανίζουμε στον αέρα για περίπου 9-10 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος του φιλέτου σας. ✪ Ψήνετε στο μικροκύματα το πικάντικο ρύζι σας, στραγγίζετε τα φασόλια και το καλαμπόκι σας έτοιμα για συναρμολόγηση! Ξεκίνησα με ένα κρεβάτι με μαρούλι, πικάντικο ρύζι, μείγμα γλυκοπατάτας και πιπεριάς, φασόλια, καλαμπόκι και τελείωσα με λίγη σάλτσα μπάρμπεκιου! —-

Related Articles

Back to top button