Νόστιμες Συνταγές

Μαρμελάδα Chia Strawberry Superfood Φτιαγμένη με 4 υλικά, μία κατσαρόλα και έτοιμη σε 20 …

Μαρμελάδα Chia Strawberry Superfood Φτιαγμένη με 4 υλικά, μία κατσαρόλα και έτοιμη σε 20 λεπτά. Δοκιμάστε το με σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα, βατόμουρα ή ένα μείγμα από πολλά μούρα! Υλικά 2 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες 2 κουταλιές της σούπας σπόροι chia 2 ξυλάκια κανέλας ή άρωμα βανίλιας 1,5 κουταλιά της σούπας φρέσκος χυμός λεμονιού Προαιρετικά 2 κουταλιές της σούπας καθαρό σιρόπι σφενδάμου (ή και περισσότερο αν χρειάζεται) Μέθοδος Σε μια μέτρια κατσαρόλα ανακατεύουμε τις φράουλες και τα ξυλάκια κανέλας. Μετά από περίπου 5 λεπτά, οι φράουλες θα αρχίσουν να βγάζουν τους χυμούς τους. Χρησιμοποιήστε έναν πουρέ για να τα σπάσετε. Προσθέστε το chia και το χυμό λεμονιού και χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή. Συνεχίστε το μαγείρεμα, ξεσκέπαστο, ανακατεύοντας κάθε λίγα λεπτά περίπου. Μετά από περίπου 30 λεπτά, το μείγμα θα έχει πήξει αρκετά. Προσθέστε σιρόπι σφενδάμου ή μέλι εάν χρειάζεται. Το αποσύρουμε από τη φωτιά καθώς θα συνεχίσει να πήζει όσο κρυώνει. Μόλις κρυώσει το μεταφέρουμε σε άλλο γυάλινο βάζο και το φυλάμε στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες.

Related Articles

Back to top button