Νόστιμες Συνταγές

Κρεμώδη ζυμαρικά με μπρόκολο! ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΧΑΡΩΜΕΝΟ Με αυτά τα νόστιμα στήθη κοτόπουλου συγγενείς…

Κρεμώδη ζυμαρικά με μπρόκολο! ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΔΩΡΕΜΕΝΟ Με αυτά τα λαχταριστά στήθη κοτόπουλου που δωρίστηκαν ευγενικά από τον musclefooduk Χτυπημένο στην κρεμώδη τάση των ζυμαρικών με μπρόκολο – με ένα τραγανό στήθος κοτόπουλου 🤌 Αυτό το γεύμα είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε αν δεν έχετε χρόνο και είναι τέλειο για τους φίλους! Για το κοτόπουλο: ☆ 2 στήθη κοτόπουλου (από musclefooduk), ☆ τριμμένη φρυγανιά, ☆ παρμεζάνα, ☆ αλάτι & πιπέρι, ☆ ελαιόλαδο, ☆ 1 αυγό Για τα ζυμαρικά: ☆ 200 γραμμάρια ζυμαρικά της επιλογής, ☆ 100 γρ. μπρόκολο, ☆ 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, ☆ 2 σκελίδες σκόρδο, ☆ 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, ☆ 40 γραμμάρια τυρί επιλογής, ☆ ζυμαρικό νερό/ζωμό λαχανικών, ☆ Πρέζα νιφάδες τσίλι, ☆ Αλάτι & πιπέρι για γεύση Για τη μέθοδο: κοτόπουλο: ξεκινήστε επικαλύπτοντας το στήθος κοτόπουλου σε πλύση αυγών και μεταφέρετε στο μείγμα παρμεζάνας/τριμμένης φρυγανιάς και αλείψτε καλά. Περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο και τηγανίζετε στον αέρα για περίπου 15-20 λεπτά στους 180 °C ✪ Για τα ζυμαρικά: ξεκινήστε βράζοντας το μπρόκολο μέχρι να μαλακώσουν και κόψτε σε μικρότερα κομμάτια. Βράζετε τα ζυμαρικά σας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente και τα αφήνετε στην άκρη. ✪ Σε μέτρια/υψηλή φωτιά τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το βραστό μπρόκολο μέχρι να μαλακώσουν. Ανακατέψτε με 30-40 γρ τυρί της επιλογής μέχρι να λιώσει και προσθέστε μια πρέζα νιφάδες τσίλι & αλατοπίπερο. ✪ Προσθέστε λίγο νερό για τα ζυμαρικά και ανακατέψτε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά σας. Τέλος, μπολ και απολαύστε! Έχω πασπαλίσει και λίγο φρέσκο ​​βασιλικό και παρμεζάνα 🤌 – – –

Related Articles

Back to top button