Νόστιμες Συνταγές

Δεν ξέρω για εσάς, αλλά η κατάσταση του κόσμου με έχει κάνει να ποθώ παρηγοριά…

Δεν ξέρω για εσάς, αλλά η κατάσταση του κόσμου με έχει κάνει να λαχταράω το comfort food! Τι πιο ανακουφιστικό από ένα αγαπημένο της παιδικής ηλικίας! Το μαντέψατε – σκάει κακάο! Μόνο που ανταλλάσσουμε όλα τα άτακτα υλικά με τα καλά για σένα! Σοκολάτα για πρωινό;! Είμαι μέσα!! Δοκιμάστε αυτά τα υγιεινά και σπιτικά δημητριακά με κακάο για έναν γευστικό τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας! ΥΛΙΚΑ: 1/4 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου ή καρύδας 1 αυγό 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου 1/4 φλιτζάνι βούτυρο αμυγδάλου thebutternutco ή sageandfolly 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 2 φλιτζάνια αλεύρι αμυγδάλου 1/4 φλιτζάνι σκόνη κακάο (προσθέτω 2 επιπλέον κ.γ. σαν να είναι σκούρο!) 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι ΤΡΟΠΟΣ: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180C. Χτυπάμε μαζί τα υγρά υλικά: γάλα, αυγό, σφενδάμι, βούτυρο αμυγδάλου και βανίλια. Προσθέστε το αλεύρι αμυγδάλου, τη σκόνη κακάο και το θαλασσινό αλάτι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να ενωθούν καλά. Τυλίξτε το κουρκούτι σε μικρές μπάλες μεγέθους μαρμάρου και τοποθετήστε το σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Τα ψήνουμε για 10 λεπτά. Έπειτα, κουνάμε το ταψί και τα ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει στο τηγάνι και μετά μεταφέρετε σε ένα δοχείο μέχρι να το φάτε! Προσπάθησα επίσης να τα μαγειρέψω στους 150 C/160 C για 20-30 λεπτά (ανακινώντας τακτικά για να προσπαθήσουμε να γίνουν πιο τραγανά για να αφυδατωθούν. Εξαρτάται από τον φούρνο σας!) Βάλτε ένα στο στόμα σας ως σνακ ή μουλιάστε με αμύγδαλο ή oatly και απολαύστε ως δημητριακό!

Related Articles

Back to top button