Νόστιμες Συνταγές

Δάγκωσέ με! Οι λάτρεις της σοκολάτας προσέξτε, μπορεί να πέσετε τρελά, βαθιά και με πάθος…

Δάγκωσέ με! Οι λάτρεις της σοκολάτας προσέξτε, μπορεί να πέσετε τρελά, βαθιά και παθιασμένα σε λαγνεία για αυτήν την παλαιο & vegan παρακμιακή τάρτα μαύρης σοκολάτας με θαλασσινό αλάτι. Είναι επίσης εύκολο να γίνει, υγιεινό και έχει θεϊκή γεύση! ΥΛΙΚΑ ΚΡΟΥΣΑΣ: 2 φλιτζάνια αλεύρι αμυγδάλου 1/4 φλιτζάνι κακάο σκόνη άγλυκο 1/4 φλιτζάνι λιωμένο λάδι καρύδας 2 κουταλιές της σούπας αγνό σιρόπι σφενδάμου 1/2 κουταλάκι του γλυκού ψιλό θαλασσινό αλάτι ΥΛΙΚΑ ΓΕΜΙΣΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ: 3/4 φλ. μαύρη σοκολάτα χοντροκομμένη (εγώ χρησιμοποιώ 85%) 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κουταλάκι του γλυκού ψιλό θαλασσινό αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα (προαιρετικά) Επικάλυψη: νιφάδες θαλασσινό αλάτι ΜΕΘΟΔΟΣ: Η κρούστα: Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C. Χτυπήστε τα υλικά για το μικρόφωνο μαζί σε ένα μπολ μέχρι να ενωθούν καλά. Πιέστε το μείγμα της κρούστας ομοιόμορφα σε ένα ταψί για τάρτα 9 ιντσών. Ψήνετε για 12 λεπτά ή μέχρι να αρχίσει να σφίγγεται. Βγάζουμε από το φούρνο και κρυώνουμε. Γέμιση σοκολάτας: Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το γάλα καρύδας και την κρέμα γάλακτος σε μέτρια φωτιά μέχρι να σιγοβράσουν. Τοποθετήστε τη μαύρη σοκολάτα σε ένα μπολ και ρίξτε το γάλα καρύδας από πάνω της. Περιμένετε 30 δευτερόλεπτα και μετά ανακατεύετε σιγά σιγά μέχρι να λιώσει τελείως και να λεία η σοκολάτα. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας, την κανέλα και το αλάτι. Ρίχνουμε την υγρή σοκολάτα στην κρυωμένη κρούστα. Με μια σπάτουλα λειαίνουμε την κορυφή μέχρι να ομογενοποιηθεί. Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες να σφίξει. Πασπαλίζουμε με θαλασσινό αλάτι και σερβίρουμε. Απολαύστε κάθε μπουκιά! Απολαμβάνω

Related Articles

Back to top button